Semizotlu cacık Nasıl Yapılır
1- 500 gr yoğurt
2- Ayıklanmış semizotu yaprağı
3- 2 diş sarımsak
4- 2 Su bardağı soğuk su
Semizotunun yapraklarını ayırın. 500 gr yoğurdu iyice çırpıktan sonra ayıkladığınız semizotunun yapraklarını yoğurda katıp karıştırın. dövülmüş sarımsak ekledikten sonra soğuk suyu ilave edin. İsteğe göre zeytinyağı ve nane ile süsleyebilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Yayla çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.