Şehriyeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır
Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Domateslerimizi bir tencere içine rendeliyoruz. Salça ile beraber sıvı yağda kavuruyoruz. Kavurma işlemi gerçekleştikten sonra sıcak suyumuzu ilave ediyoruz. Suyumuz tamamen kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave ediyoruz. Başka bir kap içinde de unumuzu su ile inceltiyoruz hiç topak kalmamasına özen gösteriyoruz. Şehriyeler piştikten sonra unumuzu ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
4 adet orta boy domates
1 kaşık salça
1 çay bardağı tel şehriye
2 kaşık un
tuz
baharatlar
sıvı yağ
Bir önceki yazımız olan Naneli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.