Sebzeli Tavuk Rosto Nasıl Yapılır
Hazırlanışı
Kuru soğanı rendeleyin, yumurta, galeta unu ve baharatlarla beraber tavuk kıymasını yoğurun. Kırmızı biberi doğrayın, garnitürün suyunu süzün ve yoğurduğunuz kıymayla karıştırın. Bir fırın poşetine doldurup rulo şekli verin. Uçlarını kapayıp fırın tepsinize yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Domatesleri ve sarımsağı rendeleyin. Çok az zeytinyağı, tuz, karabiber ve kuru fesleğen ekleyerek pişirin
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kuru Soğan
1 Tutam Maydanoz
Yarım Kg Tavuk Eti
1 Adet Yumurta
Kararında Galeta Unu, Karabiber, Tuz
Sosu İçin
3 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
Kararında Karabiber, Kuru Fesleğen, Tuz, Zeytinyağı
Bir önceki yazımız olan Beğendili Fırın Tavuk Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.