Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır
Sebzeli Mücver Yapılışı
Rendenin kalın bölümünde patates ve kabağı soyup rendeliyoruz.
Biberin çekirdeklerini çıkarıp onuda rendeliyoruz.
Sarımsağı rendenin ince bölümünde rendeliyoruz.
Hepsini geniş bir kaba alıyoruz.
Üzerine yumurtaları kırıyoruz.
Un, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz.
Malzemeler
2 diş sarımsak
2 yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 çorba kaşığı un
Kızartmalık sıvıyağ
3 tane orta boy patates
1 orta boy kabak
1 kırmızı yağ biberi
Bir önceki yazımız olan Biber Turşusu Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.