Sebzeli Kuzu Buğulama Nasıl Yapılır

May 18th, 2014

100 g taze fasulye
1 havuç
2 patates
1 soğan
100 g haşlanmış bezelye
4-5 dal maydanoz
4 su bardağı su
½ limon
50 g tereyağı
1 tatlı kaşığı un
tuz

Soğanı tereyağında pembeleşene kadar kavurun, etleri , havucu ve fasulyeyi ekledikten sonra 10 dakika daha kavurun, unu ilave ettikten sonra 3-5 kez karıştırıp, suyunu ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte pişirin. Patatesleri doğrayın, kabak ve limonu dilimleyip, etin üzerine ekleyip, 15-20 dakika kaynatın.

Bir önceki yazımız olan Güveçte Sebze Kebabı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.