Sebzeli Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
2 diş sarımsak
2 adet ufak soğan
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım kilo ıspanak (Yıkanmış doğranmış suyu süzülmüş)
Yağı tavaya döküp yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun. İçine ufak ufak doğranmış havuç ve kırmızı biberi de ekleyip soteleyiniz.
İçine ıspanağı da katıp güzelce kavurun. Suyunu çekmeye yakın tuzunu da katıp ocaktan alıp yoğurtla servis ediniz.
Bir önceki yazımız olan Sebzeli Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.