Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı
Margarin ve sıvı yağı bir tencereye alıyoruz.
Eriyince üzerine doğramış olduğumuz soğanlarımızı ve biberlerimizi ekliyoruz.
Güzelce kavurduktan sonra küçük küçük doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
Domateslerde ölene kadar pişiriyoruz. Daha sonra salçamızı ekliyoruz.
Üzerine hemen nane nane, pul biber ve tuzumuzu ekliyoruz ve son olarak da yıkayıp süzdüğümüz bulgurlarımızı ekliyoruz.
5 dakika kadar karıştırıp 4 kase suyumuzu ekliyoruz.
MALZEMELER
2 kase iri pilavlık bulgur
2 orta boy soğan
2 adet yeşil biber
2 orta boy domates
2 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Nane
Pul biber
Tuz
4 kase su
Bir önceki yazımız olan Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.