Pratik Ezo Gelin Nasıl Yapılır

May 8th, 2014

Tereyağımızı düdüklü tencereye alıyoruz. Eriyince unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Altını kapatıp bu arada malzemelerimizi yıkıyoruz. Unumuz biraz soğuyunca salçamızı ekleyip karıştırıyoruz. Mercimek bulgur ve pirincimizi ekliyoruz. Suyumuzu ve baharatlarımızı da ekledikten sonra hepsini karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Kaynayınca altını kısıp düdüğü da indiriyoruz.

2 yemek kaşığı tereyağı
8 su bardağı su
Tuz
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Kekik
Nane
Kimyon
Pul biber (1′er çay kaşığı)

Bir önceki yazımız olan Sütlü Erişte Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.