Pişi Tarifi

Mar 23rd, 2014

Ilık suda mayayı eritin un, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru en az 30 dak. mayalanmaya bırakın.
Ellerinizi ve tezgahınızı hafiften yağlayıp hamurunuzu açın ,bol yağda kızartın.
İster boş kızartın ister kıymalı veya peynirli harç hazırlayıp arasına koyup kapatın kızartın.

1 bardak süt
1/2 bardak ılık su
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1tane maya
1/2 margarin (arasına sürmek için)
Nisasta (açmak için)
Aldığı kadar un
Beyaz Peynir
Az miktarda tuz

Bir önceki yazımız olan Nisastali Pogaca Tarifi başlıklı makalemizde ev poğaçaları, ev poğaçası ve nişasta hakkında bilgiler verilmektedir.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.