Pırasa Dolması Nasıl Yapılır

Tem 6th, 2014

Tarif

Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.
dışta üç yaprak kalana kadar içteki yaprakları çıkarın.
tuzlu suda çok az haşlayın.
bu arada iç malzemeyi hazırlayın.
kıymayı hiç yağ eklemeden doğranmış soğan ve sivribiberle kavurun.
doğranmış maydanozu, önceden ıslatılmış pirinçleri ve baharatları ekleyip karıştırın.

250g kıyma
1 kuru soğan
1 sivribiber
1 su bardağı maydanoz
1 çay bardağından daha az pirinç
tuz
karabiber
pulbiber

Bir önceki yazımız olan Kiymali Sultani Bezelye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.