Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır
Hamur için tüm malzemeyi katıp kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurup üzerini kapatıp 30 dk mayalanmasını bekliyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açıp iç malzememizden koyup kapatıyoruz
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
İç malzemesi için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Sıvı yağ
Bir önceki yazımız olan Zeytinli Çörek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.