Peynirli Çiçek Çörek Nasıl Yapılır

Tem 26th, 2014

Süt parmağın hissetmeyeceği kadar ılıtılır, içinde yaş maya eritilir. Sıvı yağ, tuz ve un ilavesiyle iyice yoğrulur. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Genellikle 2 saat yeterli oluyor ama ben çoğunlukla geceden yoğurup buzdolabına atıyorum. Sabah mayalanmış oluyor.

2 orta boy bardak süt
5 orta boy bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya (42 gr)
İçine:

Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine:

1 yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Bir önceki yazımız olan Tahinli Çörek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.