Pekmezli Pelte Nasıl Yapılır
Pekmezli Pelte Tarifi Hazırlanışı
1 Su bardağı üzüm pekmezi, 2 su bardağı su ve 4,5 çorba kaşığı buğday nişastasını derin bir kaba alıp, iyice karıştırın.
Kısık ateşte koyulaşıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Hazırladığınız karışımı kuplara doldurun.
Üzerini cevizle süsleyip, servis yapın.
NOT : Meyveli örneğin çilekli pelte hazırlamak istiyorsanız yarım kilo çileği blendırdan geçirin.
Tencereye aktarıp, üzerine 1 su bardağı tozşeker, çok az suyla çırpılmış yarım su bardağı nişasta ve 1 litre su ekleyin
1 Su bardağı üzüm pekmezi
2 Su bardağı su
4
5 Çorba kaşığı buğday nişastası
Üzerine : Ceviz içi
Bir önceki yazımız olan Nar Şerbetli Muhallebi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.