Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır

Tem 12th, 2014

Patlıcanları alacalı soyun, uzunlamasına bir cetvel gibi dilimleyin, üzerlerine 1 çorba kaşığı tuz serperek bir kenara bırakın. Bir çorba kaşığı yağı, küçük bir tencereye koyun, kızdırın, kıyılmış soğanı ilave ederek 3 dakika kavurun.

Kıymayı da katın 3 dakika daha kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve domatesi ilave ederek 20 dakika pişirin.

1 su bardağı su
çay kaşığı tuz
250 gr kıyma
2 adet ince kıyılmış soğan
6 adet patlıcan
0,5 su bardağı ayçiçek yağı
3-4 adet domates

Bir önceki yazımız olan Fas Usulü İrmik Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.