Patatesli Mücver Nasıl Yapılır
İlk olarak güzelce yıkadığımız patateslerimizi tuzlu suya atıp, yumuşayana kadar haşlayalım.
Ardından patatesler haşlanınca soyup rendeleyin.
Maydanozu ve soğanı ayrı bir yerde incecik kıyın.
Derin kaba patatesi ve diğer malzemeleri koyup iyice karışana kadar yoğurun.
Hazırladığınız patatesli mücver karışımından parçalar kopartarak elinizle şekillendirin.
Kızgın yağa atıp her tarafını kızartın.
Patetesli mücver hazır.
Sıcak olarak servis yapın. İsteğe göre yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Patatesli Omlet Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.