Patatesli Börek Nasıl Yapılır

May 14th, 2014

İnce kıyılmış maydanozu, yeterince tuzu, karabiberi ve kırmızı pulbiberi ekleyip iyice karıştırın.
İlk yufkayı düz bir zemine serin.
1 Çay bardağı sıvıyağ ile 1 kahve fincanı suyu karıştırın.
İlk yufkanın üzerine sürün.
İkinci yufkayı yerleştirin.
Sekiz eşit parçaya ayırın.
Her bir parçanın geniş tarafına patatesli harçtan bir miktar koyun.
Sigara böreği sarar gibi sarın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Böreklerin üzerine 2 su bardağı su serpin.
Buzdolabında 1 gün bekletin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

Bir önceki yazımız olan Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.