Pastirmali Kuru Fasülye Nasıl Yapılır
Tarif
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince ince dogranmis biberi ve sogani koyup güzelce kavurun.
daha sonra salcayi toz biberii ekleyip son olarakta kuru fasülyeyi suyunu ve pastirmasini ekledikten sonra tuz ayarini yapip kapagini kapatin
1 adet sogan
1 adet yesil biber
yarim yemek kasigi domates salcasi varsa yarimda biber salcasi
1 tatli kasigi toz biber1 tatli kasigi tuz
2 su bardagi fasülye
100gram pastirma (5 -6 dilim kadar)
Bir önceki yazımız olan Islim Kebabı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.