Pastane Poğaçasi Nasıl Yapılır
Tarifi
Tüm malzemeler karıştırılır.En aşağı 4 saat mayalandırılır.
Hamurdan iri parçalar alınarak yassı şekil verilir.
Arzu edilirse içine peynir,patatesli harç yada zeytin ezmeside koyulabilir..
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Malzemeler
500 gr.margarin yada biskin yağ
80 gr.şeker
3 yumurta
200-220 ml arası su
50 gr.maya
30 gr.tuz
1 kg.un
Bir önceki yazımız olan Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizde köfte, köftesi ve nasanpaşa hakkında bilgiler verilmektedir.