Paşa Lokumu Nasıl Yapılır
Paşa Lokumu Yapılışı
Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Muhallebi için tüm malzemeleri bir tenceye alıp pişiriyoruz. Bir tepsi ya da borcamın zeminine hindistan cevizi serpiyoruz.. Pişirdiğimiz muhallebiyi tepsiye yayarak dökelim ve soğuması için bekleyelim. Bu arada krem şantimizi hazılıyoruz ve soğuyan muhallebinin üzerine şantiyi yayıyoruz. Burada en önemli unsur muhallebinin soğuması yoksa şanti eriyebiliyor. Üzerine çikolata rendeleyip buzdolabına alabilirsiniz. En az iki saat buzdolabında soğumaya bırakalım. Servis ederken ister şeritler halinde kesip rulo yaparak lokum şekli verebilir isterseniz de kare kare dilimler halinde sunabilirsiniz.
Malzemeler
1 litre süt
1 fincan mısır nişastası
2 fincan un
1,5 su bardağı şeker
100 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket kakao
Hindistan cevizi
Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı başlıklı makalemizde çikolatalı, çikolatalı yaş pasta yapılışı ve yaş pasta tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.