Muhammara Nasıl Yapılır
Cevizi ekmek içini sarımsağı robotta çekiyoruz. Bu karışımı çukur bir kaseye koyup üzerine diğer malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Karışımı servis tabağına alıp istediğimiz gibi süslüyoruz.
2 dilim bayat ekmek içi
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
tuz, karabiber, kimyon
Bir önceki yazımız olan Tavuk Mezesi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.