Mantarlı Spagetti Nasıl Yapılır
Hazırlanışı
Spagettiyi kaynamakta olan tuzlu suda, üzerinde belirtilen süre kadar haşlanmaya bırakın. Diğer taraftan bezelyeleri haşlayıp süzün. Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp, üzerine temizleyip dilimlediğiniz mantarları ekleyin. Hiç karıştırmadan 10 dakika pişirin ve bezelyeleri ilave edin. Daha sonra kıyılmış maydanoz, pulbiber, karabiber ve tuz ekleyip 5 dakika daha pişirin. Haşlanan makarnayı süzüp servis tabağına alın
400 Gr Mantar
– Yarım Demet Maydanoz
– Yarım Paket Spagetti Makarna
– 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
– 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
– Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Bir önceki yazımız olan Salatalık Soslu Makarna Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.