Mantar Güveç Nasıl Yapılır

May 13th, 2014

Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın.
Soğan, biber ve domatesleri doğrayarak bir kenara alın.
Tavaya yağ koyup erittikten sonra soğanları biraz kavurun.
Biberleri ekleyip hafif pişirin.
Mantarları koyup beş dakika sonra domatesleri ekleyin.
Tuzu, karabiberi ve sütü koyduktan sonra kaynayıncaya kadar pişirin.
Hazırlanan malzemeyi güveçlere paylaştırın.
Üzerlerine kaşar peyniri serpiştirin.

200 gr. ince, yuvarlak kesilmiş sivri biber
100 gr. tereyağı
100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
100 gr. dil peyniri
1 kahve fincanı süt
1 baş iri kuru soğan,
1 tatlı kaşığı tuz

Bir önceki yazımız olan Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.