Limonlu Tavuk Nasıl Yapılır

Eyl 7th, 2014

Tarif
Fırını 190 dereceye ısıtın. Bir kasede tarçını, zerdeçalı biraz tuz ve karabiberle karıştırın. Bu karışımı tüm derisini ovarak tavuğa yedirin.
Büyük bir tavada yağı kızdırın ve tavuğu bu yağda iyice kızartın. Daha sonra tavuğu bir fırın tabağına alın.
Dilimlenmiş soğanları tavaya atın ve 3 dakika kavurun. Rendelenmiş zencefili, tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın. Suyu tavuğun üzerine döktükten sonra üzerini bir kapakla kapatın ve 30 dakika fırına verin.

Yarım Çay Kaşığı Tarçın
Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal
1 Bütün Tavuk
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Büyük Boy Soğan (ince dilimlenmiş)
1 Adet Zencefil Kökü (rendelenmiş)
2.5 Su Bardağı Tavuk Suyu
2 Adet Limon (dilimlenmiş)
1 Yemek Kaşığı Bal
4 Yemek Kaşığı Taze Kişniş

Bir önceki yazımız olan Tas Kebabı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.