Limonlu Tavuk Fırın Nasıl Yapılır

Ağu 28th, 2014

Hazırlanışı
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Bütün tavuğunuzu iyice yıkayıp kurutun.Cam fırın kabınıza göğüs kısmı üstte kalacak şekilde koyun.Ön kanatlarını altına alın.Biberiye,taze kekik ve adaçayı yapraklarını ayırıp kıyın. Sarımsakların kabuklarını soyup 1 tanesini ezin,diğerlerini bütün bırakın.1 limonun kabuğunu soyun ve yuvarlak dilimleyin.Diğer limonu 4\’e bölün.Küçük bir kasede 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağını, kıyılmış otları ve 1 diş ezilmiş sarımsağı tuz ve karabiberle karıştırın.Karışımı tavuğun derisini parmaklarınızla kaldırarak altına sürün.Dilimlediğiniz limonları da derinin altına yerleştirin.Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını tavuğun üstüne sürün.Sarımsakları ve 4\’e bölünmüş limonu tavuğun içine doldurun.

2.5 ( 5/2 ) Dal Biberiye
2 Adet Limon
7 Diş Sarımsak
1 Adet Tavuk
2.5 ( 5/2 ) Dal Taze Kekik
4 Yemek kaşığı Tereyağı
Kararında Karabiber, Tuz

Bir önceki yazımız olan Sarımsaklı Tavuk Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.