Kuymak Tarifi

Mar 6th, 2014

Tereyağını tencereye koyun.
Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun.
Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek suyla bir miktar pişmesini sağlayın.
Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın.
Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin.
Piştikten sonra kuymağınız servise hazır…

1 Kg sarı kokulu ayva
1.5 Kg şeker
2 Adet limon

Bir önceki yazımız olan Ramazan Lokması Tarifi başlıklı makalemizde lokma, lokma tarfifi ve ramazan hakkında bilgiler verilmektedir.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.