Kürt Böreği Tarifi

May 21st, 2015

Margarin hariç tüm malzemeler yoğrulur.

20 adet beze yapılır

Bezeler tabak büyüklüğünde açılıp aralarına eritilmiş margarin sürülerek 5 li olarak 4 adet olarak ayrılır.

Her bir katlı hamur el yardımıyla açılır.

Dikdörtgen borcama konur.

Üzerine yağ dökülür.

Geri kalan 3 hamurda aynı işlem uygulanır.

Açılma işlemi bittikten sonra dilim dilim kesilip geri kalan yağ dökülür.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

1 paket kabartma tozu
1 çay Bardağı sıvıyağ
1 çay Bardağı yoğurt
2 adet yumurta
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Bir önceki yazımız olan Erişteli Köfte Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.

Nur Sohbet Dini Sohbet islami Sohbet Sohbet Odaları