Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
Salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.
Rendelenmiş domatesi ekleyin.
Daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana kadar pişirin.
En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
Servis yaparken isteğe bağlı olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy patates
1 havuç1 soğan
2 etsuyu tablet
1yemek kaşığı un
2yemek kaşığı tereyağ
2 lt su
Bir önceki yazımız olan Süzme Mercimek Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çorba çeşitleri, mercimek ve mercimek çorbası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.