Kremalı Brownie Nasıl Yapılır
Kremalı Brownie Yapılışı
Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Neskafeyi 1 çorba kaşığı suda eritip üzerine ekleyin. Ilınınca tozşeker ve vanilyayı katıp karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuzunu ekleyin, un ve kabartma tozu ilave edip karıştırın. Cevizi ekleyin. Karışımı, yağlı kağıtla kaplanmış 30×30 cm ebadındaki fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, arada kürdanla kontrol ederek (hamura batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Fırından alıp, soğumaya bırakın. Krema için pudingi sütle pişirin. Ocaktan alıp, karıştırarak soğutun
2 çorba kaşığı neskafe
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
4 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Kreması için:
2 paket vanilyalı puding
6 su bardağı süt
Üzeri için:
2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk çorba kaşığı krema
Bir önceki yazımız olan Kabakta Cevizli Tavuk Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.