Kolay Kandil Simidi Nasıl Yapılır
Yağ ve yumurta sarısı,şeker tuz ve mahlebi güzelce ezin. Sirkeyi ve kabartma tozunu da katıp suyu da katın. Un ilavesi yaparak çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yoğurun. 20 dakika dinlendirin. İster daha büyük kandil simidi boyutunda isterseniz de küçük halkalar yaparak yumurta akı ve pekmezi çırptığınız karışıma halkaları arkalı önlü batırın.
200 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pekmez
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı susam
4 bardağa yakın un
Bir önceki yazımız olan Sebzeli Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.