Köfteli Çorba Nasıl Yapılır

Tem 19th, 2014

Köfteli Çorba Tarifi
Önce karabiber, tuz ve kıymayı iyice yoğurup nohut taneleri kadar toplar haline getiriyoruz.
Sırasıyla yağda ince kiyilmiş soğan rendelenmiş havuç ve köfteleri azıcık kavuruyoruz. Su ekleyip kaynamaya birakiyoruz kaynayınca sarımsaklı yoğrdu yavaş yavaş ekleyip nane koyup bir taşım kaynatıyoruz.

1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 350-400 gr yoğurt
• 4-5 diş sorımsak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz karabiber,nane

Bir önceki yazımız olan Aş Çorbasi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.