Kiymali Sultani Bezelye Nasıl Yapılır
Tarif
Önce bezelyeler taze fasulye ayıklar gibi temizlenir,doğranır.
Kıyma,zeytinyağ ile hafifçekavrulur.Üzerine kıyma katılarak kavurmaya devam edilir.
Kıyma olunca paprika yağda çevrilip,domatesler ilave edilir.
Domatesler olunca ayıklanmış bezelyeler tencereye alınır.
Birkaç dakika sararması için kavrulur.
Yemeğin suyu ilave edilir.
5-6 Dal Taze Soğan
Bir Tutam Dereotu
3 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Paprika
3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
Tuz-Karabiber
Bir önceki yazımız olan Barbunya Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.