Kıymalı Soslu Makarna Nasıl Yapılır

May 31st, 2014

Makarnamızı haşlanması için ocağa koyuyoruz. Makarna haşlanırken sosumuzu hazırlayalım. Yemeklik doğranan soğanlar sıvı yağ ile birlikte tavaya alınır. Soğanlar biraz öldükten sonra küp küp doğranan biberler eklenir. Soyulup doğranmış domates ile salça eklenir. 3-4 dk piştikten sonra kıyma eklenir. Tuz, karabiber, nane eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte 6-7 dk pişirilir.
Haşlanan makarnayı dilediğiniz gibi yağlayın. Burada yağ oranına dikkat edin, kıymalı sos nedeniyle yağlı olacaktır ona göre az yağla yağlayabilirsiniz.

2-3 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı salça
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Nane
1 paket makarna

Bir önceki yazımız olan Peynirli Kabak Sandalı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.