Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır
Kıymalı Makarna TARİFİ
Kıymayı tencerede kendi suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Sıvıyağı ilave edip doğranmış biber ve sarımsağı ilave edip bir süre kavuruyoruz.
Baharatlarını atıp domatesini ilave ediyoruz.
Başka bir tencereye makarna suyu koyup yağ ve tuz ilave ediyoruz.
Kaynayınca makarnayı ilave edip haşlanmaya bırakıyoruz.
Domatesler suyunu salınca salça reyhan ve haşlanmakta olan makarnanın suyundan ilave edip kaynatıyoruz.
Malzemeler:
1 paket çubuk makarna
250 gr. kıyma
3-4 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
bir tutam reyhan
3-4 adet domates( yada ev yapımı domates sosu)
1 tatlı kaşığı salça
tuz, karabiber, pul biber
1 su bardağı haşlanan makarnanın suyu
yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir önceki yazımız olan Kelebek Makarna Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.