Kıymalı Karnıyarık Böreği Nasıl Yapılır

Oca 17th, 2015

Kıymalı Karnıyarık Böreği TARİFİ

Öncelikle soğanlar ince ince doğranıp kıyma ile birlikte kavrulur.

Baharatlar ve domatesler de ekleyip iç harcı pişirilir.

İç harç soğurken bu arada yufkalar hazırlanır.

1 tane yufka tezgaha serilip süt ve sıvı yağ ile hazırlanan karışım her tarafına gelecek şekilde sürülür..

İkinci yufkayı da üzerine koyup tekrar aynı işlem yapılır.

Hazırlanan yufka 6 ya bölünüp iç harç koyulup sarılır.

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilip üzerine yumurta sarısı sürülür.

Malzemeler

4 adet yufka

250 gr kıyma

1 tane orta boy kuru soğan

Yarım demet maydanoz

Karabiber

Pul biber

Tuz

Yufkayı Islatmak İçin

Yarım su bardağı süt

1 kahve fincanı sıvı yağ

Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Tava Böreği Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.