Kelebek Makarna Nasıl Yapılır

Oca 9th, 2015

Kelebek Makarna Hazırlanışı:

Tencerenin ısınması işleminden sonra tereyağını eritiyoruz ve yanma aşamasına geçmeden köpük köpük olduğunda makarnamızı tencereye koyarak kısık ateşte kavurma işlemine başlıyoruz.

Bu işlem yaklaşık olarak 10 dakika kadar sürüyor.

Burada makarnaların rengi kahverengiye dönecek kadar kavurmanız gerekiyor.

Dilerseniz tuzun yarısını koyabilirsiniz.

Tuz kademeli olarak kullanıldığında çok daha lezzetli olacaktır.

Sonrasında kavurmuş olduğunuz makarnanızın üzerine kekik serpiyorsunuz ve beklemeden kaynamış 3 su bardağı suyu ilave ederek kalan tuzu da koymak suretiyle kapağını kapıyorsunuz.

Makarnaların tamamen suyunu çekecek kadar pişmesi gerekiyor.

Bu tarifte pilav yaparcasına makarna yapıyorsunuz kısaca.

Makarnanız piştikten sonra süzmeye gerek olmadan direk yemeye başlayabilirsiniz.

Malzemeler:

1 çay kaşığı kekik

3 su bardağı su

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket makarna

1 tatlı kaşığı tuz

Bir önceki yazımız olan Kelebek Poğaça Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.