Kavurmalı Pırasalı Börek Nasıl Yapılır

Tem 22nd, 2014

Öncelikle bir karıştırma kabının içerisine tuzu, unu ve suyu koyup bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakın. Öbür yandan pırasaları alıp ince ince kıyıp tavaya atıp üstüne çok az sıvıyağ gezdirin. Kavurmayı da ekleyip karıştırıp soteleyin.Son olarakta üzerine biber salçası ve tuz ilave edin. Dinlenmiş hamuru alıp açabildiğiniz kadar ince açın. Pırasalı harçtan güzelce sürüp hamuru rulo yapın.

1 tatlı kaşığı tuz
Ayçiçek yağı
Alabildiğince un

İç harcı için gerekli malzemeler:
tuz ve karabiber
750 gram pırasa
100 gram kavurma
1 yemek kaşığı biber salçası

Üzeri için gerekli malzemeler:

Bir önceki yazımız olan Toz Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.