Archives

Archive for the ‘Yemek Tarifleri’ Category

Hindi filetoları mutfak tezgahına alın ve iyice ezerek yassılaştırın. Üzerine tuz ile karabiberi serpin ve ellerinizle ovarak iyice yedirin. Ayrı bi kasenin içine sarımsakları ince ince kıyın, közlenmiş biberi, maydanozu ince ince doğrayın ve tuz ie karabiber ekleyip karıştırın. Filetoların üzerine hazır olan bu biberli harcdan koyun ve bir ucundan tutarak rulo şeklinde sarın. Ardından […]

1.067 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Fıstık ve üzümler eklenip fıstıklar sararana dek kavurmaya devam edi­lir. 2 su bardağı sıcak su konup kaynayınca pirinçler eklenir. Tuz, karabiber ve tarçın konulup pişmeye bırakılır. Pilav ta­mamen suyunu çekince ocağın altı kapatılıp pilav demlenme­ye bırakılır. Diğer yanda hindi but iyice dövülüp inceltilir. Demlenen pilav tuzlanmış but içine […]

977 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Yılbaşı hindisini hazırlamaya iç pilavını hazırlamakla başlayın.Bir tencerenin içine soğanı küp küp doğrayın ve tere yağını koyup kavurun.Ardından dolmalık fıstıklar, kuş üzümleri ve yıkanmış suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip karıştırarak kavurun.Pirinçler kavrulunca kaynar suyunu ve 4 e bölünmüş kestaneleri koyup, tuzunu ilave edip, karıştırıp, suyunu çekmesi için ocağın altını yarım yapıp bekleyin.Pilav suyunu çekince ocaktan alın […]

1.023 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Hindiyi iyice yıkayıp, temizleyin.Geniş bir tencerenin içine hindiyi koyun. Kuru soğanı küp küp doğrayın, havucu tıraşlayın ve küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.Üzerine bolca su ekleyip, tencereyi ocağa koyun ve haşlayın.Haşlanan hindiyi tencereden alın ve fırın tepsisine koyup soğumasını bekleyin.Hindi soğuduktan sonra salçayı sürün ve tereyağını minik minik parçalar halinde hindinin üzerine yerleştirin. Haşlama suyundan […]

1.080 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Pirinçler kaynar suda haşlanır ve suyundan iyice süzülür. Bir kapta haşlanmış pirinç, doğranmış elma, üzüm, limon suyu, mayonez, haşlanıp küp şeklinde doğranmış hindi eti, tuz ve karabiber konup karıştırılır. Salata tabağına marullar yerleştirilir. Üzerine hazırlanan salata dökülerek servis yapılır. 2 kırmızı elma 115 gr taze üzüm 45 ml limon veya portakal suyu 150 ml mayonez […]

1.073 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Hindi iyiceve güzelce temizlenir. Karabiber, salça ve yağ karıştırılıp hindinin etrafına iyice sürülür. Fırın tepsisine konularak fırında yaklaşık 6-7 saat kadar hafif ısıda kızartılır. Kızaran hindi servis edeceğimiz tabağına alınır, etrafına pilav konur. Pilavin üstüne de kestaneler konularak servis yapılır.

1.093 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Kuşbaşı doğranmış hindi eti, soya sosu, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kaba koyup iyice birbirine karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Tereyağını bir tencerede hafif kızdırın ve içine ince ince doğranmış soğan, kabuğu soyulup küp şeklinde doğranmış domates, küçük kesilmiş biber ve mantar ile domates salçasını ekleyip, sos suyunu çekene […]

1.024 views | No comments
May 22nd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Biberleri ocakta közleyin ve kabuklarını soyun. Tavuğu istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bir tencerede 30 gram tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını eritin. Biber ve tavuğu ekleyin, 5 dakika karıştırarak kavurun. Şarabı katıp orta ateşte şarap uçana dek pişirin. Küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin. Karabiber, tuz, dilimlenmiş sarmısak ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Son olarak biraz tavuk […]

1.083 views | No comments
May 21st, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Ciğerin bütün damarlarını ve sinirlerini ciğerimizden temizleyin, yapraklar (birer lokmalık) halinde ince ince doğrayın. Ardından iyice bol su da yıkayın ve suyunu iyice süzdürün. Hafifçe tuzlayın. Ciğerimizi bolca unlayın, derin bir tavada, güçlü ateşte ama çok kızgın olmayan yağda az miktarlarda ununu iyice silkeleyerek tavaya atın ve yaklaşık 2-2,5 dakika sonra ciğerimizi tavadan çıkarın.

1.190 views | No comments
May 21st, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere kesin. 2 kaşık yağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Kalan yağı başka bir tavada kızdırıp küp doğranmış domatesi soteleyin. Domates ile biber salçalarını 3 kaşık suyla ezip tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp koyu sc kıvamında pişirin. Biberleri temizleyip şerit […]

1.078 views | No comments
May 21st, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri
kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.

magazin haberleri - güzel sözler - korsan taksi esenyurt - mersin mezar modelleri - mersin escort sitesi - şişli tekel bayi - mersin veteriner