Archives
Çikolatalı Tartüf Tarifi Kuru meyveleri fırında hafifçe pişirin, çikolatayı ve margarini bir kaba koyup diğer bir kaba su koyup kaynatın, çikolata ve margarini koyduğunuz kabı diğer kaynamış suya koyup eritip karıştırın. Meyveleri ve şekeri erittiğiniz çikolatalı yağa ekleyin, blendır yardımıyla ezip yumuşak bir hamur haline getirin, soğuması için bir süre bekletin. 100 gram büyük doğranmış […]
Çikolata Kaplı Muz Tarifi Muzları soyun, diplerini kesip 3 santim kalınılığında dilimlere bölün. Çikolatayı bir kaba alın, içi sıcak su dolu başka bir kabın içinde karıştırarak eritin, ateşte alıp sıvı yağı ilave edin, yumşak bir kıvam alana kadar karıştırın. Bir şiş kullanarak muz dilimlerini çikolataya batırın. Küçük çikolata parçalarını yağlı kağıt üzerine dökün, daha sonra […]
Kivili Beze Tarifi Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 26 x 16 cm ebatında bir fırın tepsisini yağlayın ve dibine yağlı kâğıt serin. Yumurta aklarını katılaşana dek çırpın. Azar azar şekeri ekleyin, koyulaşana dek sürekli karıştırın. Pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyip tekrar kısa bir süre karıştırın. Sirkeyi ekleyin. Karışımı dibine kâğıt Serilmiş tepsiye aktarın ve üzerini […]
Kayısı Soslu Tatlı Tarifi Kremayı 6 su bardağı (1.5 litre) süt ve limon kabuğu rendesi ile geniş bir tencereye koyup orta hararetli ateşe koyun. Kaynamaya yakın ateşten alın. Kapağını kapatıp 1 saat bekletin. Kalan süte jöleyi koyun ve çözülene kadar bekletin. Sütlü kremalı karışımı tekrar ocağa koyun, kaynamaya yakın ateşten alın, jöleli süt, şeker ve […]
Kestaneli Pasta Tatlı Tarifi Kestane şekerlemesini bir kâseye koyun. Üzerine rom döküp 30 dakika bekletin. Romda veya likörde ıslatılmış kestane şekerlemesini bir kâseye koyup patates püresi yapmak için kullandığınız ezme aletiyle ezerek püre haline getirin (ya da mutfak robotunda ezin). Bir kalıbın ortasına kestane şekerlemesi yerleştirin. Üzerini krema ile kapatıp düzleştirin ya da isterseniz eğri […]
Pankek Pastası Tarifi Krep hamurunu hazırlayın ve 7 adet kalın pankek yapmak için ayarlayın. Dondurmaları oda sıcaklığında 10 dakika yumuşamaya bırakın. Bir servis tabağına 1 adet krep koyun. Kirazlı dondurmanın yarısını üzerine sürün. Diğer krepi üzerine kapatın ve üzerine limonlu dondurmanın yarısını sürün. Üzerine bir krep kapatın ve çilekli dondurmanın yarısını sürün. Bu işlemi malzemeler […]
Elmalı Kek Tarifi Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Tereyağı, şeker ve limon kabuğu rendesini bir kâseye koyup beyazlaşana dek mikserle çırpın. Yumurtaları tek tek çırpın, ardından un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Hamuru 25 cm.lik yağlanmış ve unlanmış bir kelepçeli tepsiye aktarın. Elmaları soyun, ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Yuvarlak kısımları yukarı […]
Tropikal Krep Tarifi Her iki unu, hindistan cevizi ve 2 çorba kaşığı şekeri orta boy bir kâseye koyun. Yumurta ve sütü ekleyin, çırpma teli ile iyice karıştırın. Tereyağını orta boy bir tavaya koyup orta hararetli ateşte eriyene dek ısıtın. 2 çorba kaşığı krep hamurunu tavaya döküp tavaya tamamen yayılması için tavayı sallayın. Hafif kızarana dek […]
Muzlu ve Limonlu Krep Tarifi Krep hamurunu hazırlayın ve 12 adet krep yapın. Kremayı 2 çorba kaşığı şekerle birlikte, koyulaşana kadar çırpın. Dikkatli bir şekilde muz ve limon suyuyla karıştırın. Her bir krepin üzerine 3 – 4 çorba kaşığı iç malzemeden sürün, yuvarlayarak sarın. Kalan şekeri üzerine serpin 1 ölçek basit krep 1 su bardağı […]
Un ve yağı bir tencerede pembeleşene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine süt ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın. Mikser kullanabilirsiniz. Hafif ıslattığınız borcama dökün ve soğuduktan sonra buzdolabında bekletin 125 gram tereyağı 1 bardak un 1,5 bardak şeker 1 kilogram süt 1 paket vanilya
Son yorumlar