Archives
Tarif Patatesler yıkanıp haşlanır. Sıcakken soyulup püre makinesinden geçirilir veya rendelenir. 1 kaşık yağ 1 bardak süt Tuz SÜSLEMEK İÇİN Maynanoz
Tarif 4 yumurtayı mikserde 2 dakika çırpıyoruz. İçine şekeri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. margarinimizi tavada eritip soğutup karışıma ilave edip,un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleride katıyoruz. En son unla Kabartma tozu katıp kekimizi 190 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. *1 paket hazır pasta Kremasını arkasındaki tarife göre Sütle mikserde çırpıp,hazırlıyoruz. 1 kabartma […]
Tarif Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavurun. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ince ince kıydıgınız maydanozu ekleyin. Unu tuz ve su ile yogurup yumusak bir hamur elde edin. Oklava yardimiyla 1-2 mm kalınlıgında açın. Hazırladıgınız yufkanin alt kısmına malzemeyi koyup rulo seklinde sarın. Yagladiginiz fırın tepsisine hamuru kıvırarak […]
Tarif Ilık su ve granül kahveyi karıştırın.Kelepçeli kalıbın kenarlarına streç film döşeyin. Bisküvileri teker teker ıslatarak (batırıp çıkartmak yeterli, sıvının içinde fazla tutmayın)dik olarak kalıbın kenarlarına yan yana döşeyin. Tabana da bisküvi döşeyin. Ayrı bir kapta süt ile şantiyi çırpın. İçine labne ve nutella ekleyip tekrar çırpın. Sırasıyla bir kat bisküvi bir kat krema döşeyin. […]
Tarif Pirincimizi yıkarız, soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleriz, maydonozu ince kıyarız, tüm malzemeleri bir kase içinde yoğururuz, misket büyüklüğünde yuvarlarız, 3 yemek kaşığı un ile tüm köfteleri harmanlarız. Bir tencereye 4-5 yemek kaşığı un ve 2-3 servis kaşığı zeytinyağı koyarız ateş üzerinde unun rengi dönene kadar kavururuz, yaklaşık 1,5 litre kaynamış suyu dökeriz içine […]
Tarif Bamyaları ayıklayıp, sap kısımlarını kesin. Sirkeli ve tuzlu suda bamyaları bekletin. Soğanları ince ince kıyıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Bamyaları yıkayıp süzgeçten geçirin ve kavrulan soğanlara ilave edin. 1-2 dakika kavurduktan sonra domatesleri rendeleyip salçayıda ilave edin. Tozşeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin. 1 Adet domates Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı […]
Tarif Şerbet için olan malzemeyi bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Önce hamuru için olan sıvı malzemeleri katıp karıştırıyoruz,ununu ve tuzunu ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvamda olmalı. Bu yoğrulan hamuru 10 küçük bezeye ayırıyoruz. Her birini nişasta serperek küçük tatlı tabağı kadar açıyoruz. Her kata nişasta serpiyoruz. 10katlı hamuru önce elimizle biraz […]
Tarif Yumurta sarılarını hamura ,akları ise ayrı bir kaba alın. Oda ısısındaki margarine susam hariç tüm malzemeyi ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yapın. Hamura istenilen şekli verip yumurtanın akını sürüp,susam serpin. yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı dolusu sıvıyağ 1 paket margarin 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı süt veya […]
Tarif Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir. Un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Un azar azar dökülerek yumşak kıvamda bir hamur hazırlanır. Hamur mayalanması beklenmeden çay bardağından biraz büyük olacak şekilde yuvarlak olarak açılır. Tam ortasına İç malzememiz koyularak hamur dört köşesinden çok dipten olmayacak şekilde bıçak ile kesilir. Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım […]
Tarif Önce şurup hazırlanır , soğutulur. Malzemelerimiz yoğurulur , çay bardağı nın ağzı ile yuvarlaklar kesilir, şekillerdeki gibi hazırlanır. 170 derecede koyu bir renk alana kadar pişirilir . 1/2 SU BARDAĞI ÇİÇEK YAĞI 1 YUMURTA 1 PK. KABARTMA TOZU 1 PK. VANİLYA 550 GR (6 su bardağı) UN ŞURUBU:3.5 SU BARDAĞI ŞEKER, 4.5 SU BARDAĞI […]
Son yorumlar