Archives

Archive for the ‘Yemek Tarifleri’ Category

İçi için; tavaya tereyağını, soğanı koyalım ve kavuralım. İçine kırmızı pul biberi ilave edelim ve karıştırıp, soğumaya bırakalım. Bir kabın içine unu, tuzu koyalım ve karıştıralım. İçine yaş mayayı, toz şekeri koyalım ve karıştıralım. Daha sonra ılık sütü ilave edelim ve mayanın kabarması için 5-10 dakika bekleyelim. Maya kabarınca içine tereyağını, yumurtaları ilave edip, karıştıralım […]

637 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Bir kabın içine ılık su hariç tüm malzemeyi koyalım ve karıştıralım. Azar azar ılık suyu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 30 dakika dinlendirelim. İçi için; soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım. Tavaya soğanı, tereyağını koyalım ve kavuralım. İçine kırmızı pul biberi ilave edip, karıştıralım […]

711 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Bir kabın içine un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtelim ve 1 saat dinlendirelim. İçi için; maydanozu ince ince doğrayalım. Bir kabın içine maydanozu, beyaz peyniri, sıvı yağı koyalım ve peyniri ezerek karıştıralım. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar […]

628 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Bir kabın içine kuru mayayı, toz şekeri, ılık suyu ilave edelim ve ılık su içerisinde mayayı eritelim. İçine sıvı yağı, yoğurdu, sütü koyalım ve karıştıralım. Daha sonra margarini, tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Sonra cevizi ilave edip, yeniden yoğuralım ve üzerini nemli […]

708 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Bir kabın içine un hariç tüm malzemeyi koyalım ve karıştıralım. Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtelim ve 1-2 saat dinlendirelim. İçi için; zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım ve küçük küçük doğrayalım. Bir kabın içine zeytinleri, beyaz peyniri ilave edelim ve karıştıralım. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım […]

619 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Kabın içine soğanı, kıymayı, zeytin yağını, salçayı, baharatları, tuzu koyalım ve karıştıralım. Bir adet yufkayı düz bir zemin üzerine serelim ve yufkanın yarısına kadar kıymalı harçtan serpelim. Daha sonra rulo şeklinde sarıp, gül şeklini verelim.(yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım) Önceden ısıtılmış 200° fırında 15 dakikada kadar pişirip, ılımaya bırakalım. Salçalı sosu için; tavaya zeytin […]

616 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Bir kaba un hariç tüm malzemeyi koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Elimizle cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizle yassılayıp, ortasına bir adet biberli zeytin koyup, elimizle yuvarlayıp, kapatalım. Çöreklerin üzerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim. Zeytinli Mini Çöreklerimizi önceden ısıtılmış […]

637 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Tavaya tereyağını koyalım ve eritelim. Yoğurma kabına ılık suyu, sıvı yağı, tereyağını, toz şekeri, yaş mamayı koyalım ve maya eriyene kadar elimizle karıştıralım. Sonra yumurtaları, tuzu koyalım ve karıştıralım. Yavaş yavaş unu ilave edip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve güneşli bir ortamda 1 saat dinlendirelim. Mandalina […]

638 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Kaba yaş mayayı, bir miktar ılık suyu koyalım ve ılık su içerisinde mayayı eritelim. Daha sonra margarini, sıvı yağı, sütü, tuzu koyalım ve karıştıralım. Unu kontrollü olarak ilave edelim ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.( hamur sert olursa ılık su ile yumuşatalım) Hamuru mayası gelene kadar dinlendirip, mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve […]

619 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Ortasını açıp, sütü, kuru mayayı ilave edelim ve karıştıralım. Ilık suyu azar azar ilave edip, ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım ve üzerini kapatıp, 30 dakika dinlendirelim. İçi için: patatesleri haşlayıp, ezelim. Soğanı, maydanozu ince ince doğrayalım. Geniş bir tavaya zeytinyağını, soğanı koyalım ve kavuralım. Karabiberi, salçayı, kırmızı, pul biberi, tuzu ilave edelim […]

692 views | No comments
Eyl 3rd, 2014 | Filed under Yemek Tarifleri

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.