Kaşarlı Susamlı Poğaça Nasıl Yapılır

May 22nd, 2014

Mayayı sıcak su içine atıp içine toz şeker ekliyoruz ve ikisinide eritiyoruz, unun ortasını açıp mayayı, sıvı yağı, sütü, tuzu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru mayalanmasını beklemeden 10 bezeye ayırıyoruz ve merdane yardımıyla tatlı tabağı kadar açarak içine kaşar peyniri rendesi ve beyaz peynir koyarak önce yandan katlayıp sonra önden katlayıp rulo yaparak her tarafını önce yumurtaya sonra susama batırıp fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Bir önceki yazımız olan Biberli Hindi Sarması Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.