Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır
Karabuğday Pilavı Tarifi’nin Yapılışı
Tencereye tereyağını alıp ısıtın.
Üzerine küp kesilmiş soğanı katıp kavurun.
Domates püresi ve biber püresini de katıp 1-2 dk pişirin.
Üzerine su ilavesi yapın.
Su kaynayınca karabuğdayı ve baharatlarını katıp tencereye kabağını kapatarak pişirin.
MALZEMELER
Yarım su bardağı karabuğday
Yarım adet soğan
1 çay bardağı domates püresi
1 çay bardağı biber püresi
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Zerdeçal
1 su bardağı su
Bir önceki yazımız olan Sade Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.