Kar Yağdı Pastası Tarifi
Ön hazırlık olarak; 3 su bardağı süt, 2 Çorba kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kakaoyu tencereye alın.
1 çorba kaşığı nişasta ve 3 çorba kaşığı margarini ekleyip, kısık ateşte koyulaşana dek pişirin.
İncirleri haşlayıp, küçük küçük doğrayın.
Bisküvileri ufalayın ve 1 su bardağı ince kıyılmış cevizi de ilave edip bütün malzemeyi karıştırın.
Islatılmış bir kaseye hazırladığınız harcı bastırın ve 1 gece buzdolabında bekletin.
Servis tabağına koyarken ters çevirin.
Üzerini yarım su bardağı hindistancevizi ve yarım su bardağı dövülmüş şamfıstığı ile süsleyin.
5 su bardağı şeker
1 su bardağı şıra
2 yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
1/4 çaykaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
Bir önceki yazımız olan Fırında Sarımsaklı Tavuk Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.