İspanyol Kek Nasıl Yapılır
Yumurtaları teker teker bir kaba kırarak mikserle karıştırın.
Mikseri bırakıp geri kalan malzemeleri bir kaşık yardımı ile yumurtalara yedirin.
Hazırladığınız karışımı teflon bir kek kalıbına veya varsa küçük kek kalıplarına dökerek önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 35 dakika pişirin.
Üstüne vanilya sosu dökerek süsleyin.
Vanilya sos için küçük bir tencerede süt, vanilya ve şekeri ağır ateşte karıştırarak kaynatın.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını karıştırın.
Kaynamış sütten azar azar alarak yumurtalara yedirin.
Sonra ocağa olarak karıştırarak kaynatın.
NOT : Sosu ocaktan indirdikten sonr da karıştırmaya devam etmelisiniz.
Bir önceki yazımız olan Bezelyeli Kavurma Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.