Ispanaklı Tava Böreği Nasıl Yapılır

Oca 17th, 2015

Ispanaklı Tava Böreği TARİFİ

Bir yufkayı tavaya serelim.

Kenar kısımları dışarda kalacak şekilde.

Diğer bir yufkayı elimizle parçalayıp aralarına hazırladığımız sos ile ıslatarak tavaya döşeyelim.

Orta kısıma pişirdiğimiz ıspanaklı harctan serelim. Üzerine rendelenmiş peynirde serpelim.

Diger yufkayı yine elimiz ile parçalayıp harç sos ile karıştırarak serelim.

En son dışarda kalan yufkanın kenar kısımlarınıda tavanın iç kısmında birleştirelim.

Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte ocakta böreğimizi pişirelim. Arada kontrol edelim ve böreği pişince alt üst çevirelim
Ispanakları yıkayıp bir tavada az zeytinyağı ile kavuralım.

Tuz ve karabiber ekleyelim.

Pişen ıspanağı soguması için bekletelim.

Malzemeler:
3 yufka
Yarım kg.ıspanak
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı beyaz peynir
tuz.karabiber

Bir önceki yazımız olan Mercimekli Muska Börek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.