Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır

Nis 2nd, 2015

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Derin bir kapta hamurumuz için gerekli olan malzemleri karıştırıyoruz.

Su yardımıyla hamurumuzu iyice yoğuruyoruz.

Yumuşak bir hamur kıvamına gelince yoğurmayı bırakıyoruz.

Hamuruzu yaklaşık 8-10 bezeye ayırıyoruz. sonra ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp, soğanla birlikte doğruyoruz.

Daha sonra ayırdığımız bezeleri un yardımıyla açıyoruz.

Açtığımız yufkanın içine ilk önce sıvı yağ gezdiriyoruz, iç malzemlerini koyup üzerinede biraz tuz ekleyip, yufkamızı doluyoruz.

En son olarak doladığımız yufkayı ortadan ikiye katlayıp, yağlanmış tepsimize koyuyoruz.

Malzemeler

bir kg un
bir çay bardağı çiçek yağı
bir tutam tuz
göz kararı su
bir kg ıspanak
üç adet soğan

Bir önceki yazımız olan Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır başlıklı makalemizde börek, Nasıl Yapılır ve Patlıcan hakkında bilgiler verilmektedir.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.