İncir Tatlısı Nasıl Yapılır
İncirleri akşamdan yıkayıp, ıslatın.
Ertesi gün süzüp sap kısımlarından oval olarak kesin ve içini çıkartın.
İri çekilmiş ceviz içiyle incir içlerini doldurup tepsiye dizin.
Su ve tozşekeri kaynatıp, şurubu hazırlayın.
İncirlerin üzerine gezdirerek dökün.
Cevizler pembeleşinceye kadar yaklaşık 30 dakika orta ısılı fırında pişirin.
İncir tatlısının üzerine ezilmiş yeşil fıstık serpin.
30 Adet kuru incir
250 gr ceviz içi
5 Su bardağı tozşeker
4 Su bardağı su
100 gr ince çekilmiş yeşil fıstık içi
Bir önceki yazımız olan Fındıklı İrmik Helvası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.