İncir Reçeli Tarifi
İncir Reçeli Tarifi
İncirlerin kabuğunu soyun.
Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin.
5 dakika kaynatıp suyunu süzün.
Tekrar su ekleyip haşlayın.
Bu işlemi üç kez tekrarlayın.
İncirleri süzgece alıp elinizle hafifçe bastırarak suyunu süzün.
Başka bir tencerede 2 bardak su ile şekeri kaynatın.
Şeker eridiğinde limon suyu ve karanfil ekleyip 15 dakika kaynatın.
İncirleri ilave edip 20-25 dakika daha kaynatın.
Şurup koyulaştığında tencereyi ocaktan alın.
Soğuyunca kavanoza doldurup kapağını kapatın.
1 Litre Süt
12 Yemek Kaşığı Şeker
12 Yemek Kaşığı İrmik
1 Paket Vanilya
50 Gr. Margarin
1 Limon Kabuğu Rendesi
200 Gr. Cilek
5 Kaşık Şeker
Bir önceki yazımız olan Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.