İç Pilav Nasıl Yapılır

Tem 20th, 2014

Hazırlanışı:

Pirinci tuzlu ılık suda 5 dakika bekletip yıkayın, iyice süzün. Fıstığı tereyağında 2 dakika kavurun, üzerine ince kıyılmış soğanı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Çok küçük küp doğranmış ciğer ilavesiyle 2 dakika daha kavurun. Pirinç, baharatlar ve tuzu ilave ettikten sonra 10 dakika daha kavurun ve kemik suyunu ilave edin, 10 dakika kısık ateşte pişirin.

100 g tereyağı
100 g kuzu ciğeri
1 soğan
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek kaşığı çam fıstığı
4-5 dal dereotu
tarçın
yenibahar
karabiber
tuz

Bir önceki yazımız olan Kremalı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

Son Yorumlar

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat - zurna mirc - zurna sohbet - güzel sözler

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.