Humuslu Şiş Köfte Nasıl Yapılır

Nis 17th, 2015

TARİFİ

Kıyma ve kuyruk yağını ince ince keserek hazırlayın.

Ardından baharatları ekleyerek bu karışımı güzelce yoğurun.

Şişlere kebap yapar gibi bu karışımları geçirerek tüm karışımı bitirin.

Yağlı kağıt içerisinde 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Ardından haşlanmış nohut ile tahini robotta karıştırın.

Karışıma sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını da ekleyerek güzelce karıştırın.

Malzemeler

Yarım kilo kıyma
Kuyruk yağı
Tuz ve karabiber
3 su bardağı kadar nohut
Yarım su bardağı tahin
Sarımsak
Limon ve zeytinyağı
Lavaş
yeşillik

Bir önceki yazımız olan Patlıcan Soslu Köfte Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Tags:
No comments yet.

kelebek mirc - kelebek sohbet odaları - kelebek chat -

KelebekFinal Ailesi olarak itibari ile güncellenmiştir.

Nur Sohbet Dini Sohbet islami Sohbet Sohbet Odaları